Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bard. yoğurt
  • 1 su brd. şeker
  • 1/2 paket margarin(125 gr)
  • 2,5 su brd. un
  • 1 paket kab.tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti:
  • 4 su bard.şeker
  • 4,5 su brd. su
  • yarım limon suyu

Yoğurt Tatlısı Yapılışı

  • Önce şerbeti su ve şekeri karıştırarak 10 dakika kaynatılır.
  • Limon suyu sıkılıp soğumaya bırakılır.
  • Yumurta ve şeker iyice çırpılıp diğerleri ilave edilir, kek kıvamında çırpılır.
  • Büyük kare borcama tam geliyor bu ölçü, borcam yağlanıp dökülür.160 derecedeki fırında pişirilir.
  • Sıcaklığı biraz geçince soğuyan şerbet yavaşça dökülür.Soğuyunca buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
  • Üzerine hindistan cevizi serpilir.
  • Dr.Outkerin kaymak tadında şantisini üzerindeki tarife göre 1 bardak sütle çırptım. bir poşete döküp rulo yaptım.Buzlukta dondurdum.
  • Servis yaparken kesip üzerine koydum.Gerçekten kaymak gibi ama daha hafif bir tat.Şerbetli tatlara uygun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010