Regaip Kandili Ve Irmik Helvasi Tarifi

Regaip Kandili Ve Irmik Helvasi

Regaip Kandili Ve Irmik Helvasi Malzemeleri

  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı süt(yarı süt yarı su da olabilir)
  • 7-8 kaşık margarin veya tereyağı
  • 1 paket çam fıstığı

Regaip Kandili Ve Irmik Helvasi Nasıl Yapılır?

  • Yağ eritilip, önce fıstık biraz kavrulur, sonra irmik atılır, devamlı karıştırılır istenilen renkte olana kadar kavrulur.
  • diğer yanda süt ve şeker ocağa alınır ve karıştırılıp şeker eriyince indirilir, kaynamaya gerek yok.
  • Kavrulmuş irmiğe yavaşça dökülüp irmik kendin çekip kabarana kadar kaynatılır
  • Tencerenin apağı kapatılıp, bir bezle sarılıp dinlendirilir, Sonra kaşıkla tabaklara dizilip servis yapılır.
  • Ben fıstık almayı unuttuğum için fıstıksız oldu.Hayırlı kandilleriniz olsun, dualarımız kabul olsun...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010