Z.yağlı Enginar Tarifi

Z.yağlı Enginar

Z.yağlı Enginar Yapılışı

  • Enginarları limonla ovup tencereye dizdim, üzerine bezelyeyi ayıklayıp serptim, 1 soğan ve 2 diş sarımsak doğradım.
  • 1 portakal suyunu sıkıp ilave ettim, yağ, tuz ve 2 kesme şeker ekleyip, düdüklüde 15 dak. pişirdim.(Buharı çıkıp düdüğü kapatınca)
  • tencere soğuyup açınca üzerine doğranmış dereotu serptim...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010