Firinda Karnibahar Ve Havuç Kizartmasi Tarifi

Firinda Karnibahar Ve Havuç Kizartmasi

Firinda Karnibahar Ve Havuç Kizartmasi Nasıl Yapılır?

  • Karnıbaharı önce dallarına ayırıp haşladım.
  • Haşlarken suyun içine limon sıkıyorum , hem bembeyaz kalıyor hemde fazla kokmuyor.
  • havuçlarıda kazıyıp karnıbaharla birlikte haşladım,sonra doğradım.
  • sonra 3 yumurtayı 1 kaşık un ve tuzla çırptım.
  • bu sosa batırdığım sebzeleri galete ununa batırıp yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim.
  • Fırında 200 derecede kızarana kadar pişti.üzerine sarımsaklı yoğurtla nefis olur, ama ben kokudan dolayı sade yoğurtla servis yaptım.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010