Firinda Karnibahar Ve Havuç Kizartmasi Tarifi

Firinda Karnibahar Ve Havuç Kizartmasi

Firinda Karnibahar Ve Havuç Kizartmasi Nasıl Yapılır?

  1. Karnıbaharı önce dallarına ayırıp haşladım.
  2. Haşlarken suyun içine limon sıkıyorum , hem bembeyaz kalıyor hemde fazla kokmuyor.
  3. havuçlarıda kazıyıp karnıbaharla birlikte haşladım,sonra doğradım.
  4. sonra 3 yumurtayı 1 kaşık un ve tuzla çırptım.
  5. bu sosa batırdığım sebzeleri galete ununa batırıp yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim.
  6. Fırında 200 derecede kızarana kadar pişti.üzerine sarımsaklı yoğurtla nefis olur, ama ben kokudan dolayı sade yoğurtla servis yaptım.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010