Pizza Tarifi

Pizza

Pizza Malzemeleri

  • Ekmek makinesinde Pizza Hamuru:
  • 1 kap : ılık su
  • 1+1/2 küçük kaşık tuz
  • 3 büyük kaşık şeker
  • 1+1/2 büyük kaşık süt veya süttozu
  • 3 kap un
  • 2 küçük kaşık toz maya

Pizza Nasıl Yapılır?

  1. sırasıyla makineye konulup hamur olması beklenir, 1,5 saat kadar sürüyor.
  2. aynı ölçülerle kap lar 1 bardak alınarak eldede hamur yapılabilir.
  3. makineden çıkınca 2 ye böldüm, benim fırınım küçük , o yüzden 2 tepsiye göre oldu.
  4. hamur 700 gr. merdaneyle açıp unladığım tepsiye koydum.
  5. salçayı sulandırıp üzerine sürdüm.sosis, sucuk , dizip biraz ılık fırında mayalandırdım.
  6. sonra 170 derecede malzemeler kızarana kadar tuttum, en son kaşar rendesi serpip tekrar kızarttım.
  7. yapacaklara deneyeceklere afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010