Taze Bamya Tarifi

Taze Bamya

Taze Bamya Malzemeleri

  • Yarım kg taze bamya
  • 1 adet tavuk gögsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım limon suyu
  • 8 su bardağı sıcak su
  • tuz karabiber sıvıyağ

Taze Bamya Nasıl Yapılır?

  • *sıvıyağ ile soğanı kavuruyoruz.
  • üzerine küçük küçük doğranmış tavukları ekliyoruz.
  • tavuklar pişince salçayı ekliyoruz.
  • sonrada sıcak suyu ekleyip içine yarım limonu sıkıyoruz.
  • su bir kaç dk daha kaynayınca temizlediğimiz bamyaları yıkayıp sıcak suya
  • bırakıyoruz.
  • baharatlarını ekliyoruz.
  • ***** limon suyu bamyanın salyalanmdan pişmesine yardımcı oluyor. hemde lezzet katıyor.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010