Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması

Biber Dolması Malzemeleri

  • 15 tane küçük biber
  • 1 büyük soğan
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı kıyma
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru maydonoz
  • 2 adet domates

Biber Dolması Nasıl Yapılır?

  • => biberlerin üzerini kapatmak için
  • sıcak su ve sıvıyağ= son olarak biberlerin üzerinden dök. Kısık
  • ateşte 45 dk kapağı kapalı pişir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010