Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 4 Çorba Kaşığı tere yağ
  • 3 Çorba kaşığı un
  • 1/2 Lt Süt
  • 1/2 Lt Tavuk Suyu
  • 1/2 Kg Brokoli
  • Haşlanmış Tavuk eti
  • Mısır
  • Tuz

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Brokolileri bir tencerede su ile kaynatıyoruz.
  2. süzüyoruz sogumaya bırakıyoruz
  3. Tereyağını ve Unu Kavuruyoruz
  4. hafif Pembeleşince sütü ve tavuk suyunu ekliyoruz
  5. kıvamı hafif Boza gibi oldugunda önceden haşladığımız Brokolileri minik minik o kıvama karıştırıyoruz
  6. ataeşin altını kısıp birkac dakika kaynatıyoruz bir kabın içerisine ufak ufak tavuk etlerini dilerseniz dizin dilerseni bıcakla kup kup dograyın ama çok ufak olacak şekilde olsun
  7. mısırları da ekleyin sonra servis yapmadan hemen önce tencereye ilave edin
  8. lezzetle servis yapın afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 4 Kasım 2010