Hashasli Muffin Tarifi

Hashasli Muffin

Hashasli Muffin Malzemeleri

  • 1 paket yas maya(küçük paket)
  • 2 su bardagı ılık su (bardak normal)
  • 1 yemek kasıgı toz seker
  • 1 cay bardagı sıvı yag
  • tuz
  • aldıgı kadar un
  • İÇİ İÇİN:Hashas-tereyag-ceviz yada fındık

Hashasli Muffin Nasıl Yapılır?

  • Maya-ılık su-seker karıştırılır-
  • Diger malzemeler ilave edilerek yogrulur(mayalı hamurlarda biliyorsunuzki ne sert bir hamur nede yumusak bir hamur iyi sonuç vermemekte)Mayalanmak üzere bekletilir-
  • İç malzeme için tereyag eritilir içine hashas konur ve biraz cevrilir ocaktan alınıp içine ceviz konur
  • Muffin için biraz hamur kopartılıp acılır içine hashas yayılır ve rulo yapılır-
  • Rulo hamur yaglanan muffin kalıplarına alt kısımdan üst kısma dolanarak konur birazda böyle mayalanması saglanır-
  • Üzerine yumurta ve ceviz ile fırına verilir-
  • Çiçek sekli vermek içinde yina bir parca hamur kopartılır elimizle acılır içine hashas sürülüp rulo yapılır simit sekli verilir-
  • Ortasınada bir parca hamur kopartılır üzerine hasha konulur-
  • Bekletilir-yumurta sürülür fırına verilir-

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010