Hamur Kase Tarifi

Hamur Kase

Hamur Kase Malzemeleri

  • 2 su bardagı un
  • 1 cay bardagı su
  • Dereotu(ben kuru dereotu kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı susam (arzuya göre artırabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu (arzuya göre artırabilirsiniz)

Hamur Kase Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeleri yumusak bir hamur elde edene kadar yoguralım
  • Küçük parcalar kopartalım,merdane ile biraz acalım ve ısıya dayanıklı fırın kaplarının ya içine yada arka tabanına biraz yag sürüp hamura kasenin seklini verip fırına verelim
  • Eger içine yapmak isterseniz alt kısmına bir kac delik acalım kabarmalarını önleyelim
  • Fırında biraz sertleştikten sonra cıkartıp içerisine ne koyup sunmak isterseniz sunabilirsiniz
  • Ben mercimekli köfteleri top top yapıp birer marul koydum üzerinede mercimekli köfte koyup sundum
  • Bu kaseyi bir arkadasımda yemiştim ama incelediğimde bu güzelsitede bu sekilde bir kase yapılmış..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010