Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte... Tarifi

Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte...

Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte... Malzemeleri

  • -Kıyma
  • -Baharat
  • -Sogan
  • -Asma yapragı
  • -Domates
  • -Zeytinyag
  • -Arzuya göre biraz domates ve biber salcası

Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte... Nasıl Yapılır?

  1. Asma yapraklarını haslayalım-
  2. Köfte harcı hazırlayalım(Kıyma-sogan-baharat)
  3. Köfteler yapıp asma yapraklarına saralım-
  4. güvec kaplarına dizelim-
  5. üzerine domates -salca-tuz-karabiber- yag karışımını hazırlayıp dökelim-
  6. Güvec kapları ayrı bir tad veriyor yemege biliyorsunuzki-
  7. fırında agzına folya örterek pişirelim
  8. suyu biraz cekilince üstünü acalım birazda bu sekilde pişirip sunabiliriz.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010