Bulgur Tatlisi Tarifi

Bulgur Tatlisi

Bulgur Tatlisi Malzemeleri

  • -1 cay bardagı ince bulgur
  • -4 cay bardagı su
  • -1 cay bardagı pekmez
  • -2 yemekkasıgı şeker
  • -1/2 tatlı kasıgı karanfil (karanfili biraz inceltelim) ve aynı oranda tarcın
  • -50 gr tereyag
  • -üzeri için fındık -ceviz evde ne var ise

Bulgur Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Önce bulguru yıkayalım-
  2. 50 gr tereyagı eritelim ve içine 4 cay bardagı suyu koyup kaynatalım
  3. içine bulguru atıp suyunu iyice cektirelim ve sekeri daha sonra pekmezi koyup birazdaha altını tutturmadan cevirelim
  4. iyice koyulasınca altını kapatalım-
  5. Üzerine tarcın ve karanfili atıp biraz daha karıştırıp ya düz bir kabı ıslatıp üzerine dökelim yada kalıplara koyalım (ben kalıplara koydum)
  6. Arzuya göre üzerini süsleyelim-
  7. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010