Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç Tarifi

Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç

Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç Malzemeleri

  • -Sütlac (şehriyeli sütlac tarifimi daha önce yayınlamıştım)
  • -Havuç
  • -Şeker
  • -gıda boyası
  • -vanilya
  • -Krem santi

Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç Nasıl Yapılır?

  1. -Tel sehriyeli sütlac tarifini daha önce yayınlamıştım-
  2. kısaca tel sehriyeler kavrulur
  3. baska bir yerde süt -vaniyla-seker ve nişasta pişirilir kaynamaya baslayınca içine kavrulan sehriyeler atılır.
  4. -Havuçlar rendelenir (ben bir kac dilim halka olarakta kestim üzerini süslemek için)bir kapta biraz su konarak pişirilir-
  5. piştikten sonra seker,kürdan ucu ile gıda boyası ve bir tatlı kasıgı kadar nişasta(nisasta bir kasık su ile eritilip katılır yoksa topaklanır)katılır iyice karıştırılır.
  6. ocaktan alınır.Ben bunları kadehlere paylaştırdım-
  7. -Kadehlere yada kaselere paylaştırılan havuçların üzerine sehriyeli sütlac konulur.
  8. -Üzerine krem santi hazırlanır(süt ve santi iyice cırpılıp dolapta dinlendirilir)sıkma torbası ile sıkılır-üzerlerinede birer dilim havuç ile süslenir görünüm ve tad güzeldi tavsiye ederim..
  9. GENELDE TARİFLERİMİ GÖZ KARARI YAPTIGIM İÇİN MİKTAR VEREMİYORUM AMA İNANIYORUMKİ HERKEZİN ELİ BU KONUDA ALIŞIKTIR.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010