Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma

Patates Oturtma Malzemeleri

  • -Patates
  • -kıyma
  • -sogan-
  • -ekmek içi
  • -baharat
  • -yumurta sarısı+1 yumurta
  • -salca yada domates
  • -un
  • -tuz
  • -karabiber

Patates Oturtma Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup halka halka dograyalım cok ince olmasın kalın asla-
  2. bunların içini delmeden cok az oyalım.
  3. Aralarına sogan-kıyma-ekmek içi-yumurta sarısı-baharat-tuz yogurup köfte yapalım ve dolduralım dışa tasmasın.
  4. Yani iki patates dilimleri arasına konacak.
  5. Daha sonra bunu önce yumurtaya sonra una bulayıp yagda iyice kızartalım ve düz bir kaba-tepsiye borcama evde ne bulunuyorsa dizelim.
  6. Üzerine salca biraz yag vu su ile sos hazırlayıp dökelim (Sosa arzuya göre sarımsakta konabilir)fırına verelim-
  7. Ben butür yemeklerde üzerine folya örterim biraz piştikten sonra kaldırıp üzerinin pişmesini saglıyorum
  8. AFİYET OLSUN..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010