Yufka Canaginda Kek Tarifi

Yufka Canaginda Kek

Yufka Canaginda Kek Malzemeleri

  • -1Yufka
  • -Un(Aldıgı kadar)
  • -Peynir
  • -2Yumurta
  • -1 cay bardagı sıvıyag
  • -1 paketkabartma tozu
  • -1 dolu yemekkasıgı süzme yagurt

Yufka Canaginda Kek Yapılışı

  • yufkalar düz bir zeminde bardak agzı yardımı ile yuvarlak daireler olarak kesilir
  • aralarına 1 yumurta ve 2 yemek kasıgı kadar sıvı yag karıştırılır ve sürülür-
  • (evde metalde vardı)muffin-kek kalıplarının içine yaglı kek kagıt kalıpları (kagıtlar yaglı degil ise elimizle alt kısmına yag sürelim)
  • koyup üzerinede karışımdan sürülen 2 yada 3 daire ortaya ve yanlara gelecek sekilde (canak olacak gibi)dizilir.
  • Ayrı bir yerde 1 yumurta cırpılır- diger malzemelerde katılıp boza kıvamında hamur elde edilir.
  • Dizilen yufka içlerine birer parca peynir konup kek hamuru kasık yardımı ile bu canagın içine paylaştırılıp fırına verilir.(Eger peynir koymaz iseniz salam sosis yada baska alternatif düşünebilirseniz)
  • peynir koydugum için hamura hiç tuz atmıyorum-ayrıca bunu tatlı olarakta uyarlayabilirsiniz..üzerini süsleme sansınız artar tabi:)) afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010