Yufka Canaginda Kek Tarifi

Yufka Canaginda Kek

Yufka Canaginda Kek Malzemeleri

  • -1Yufka
  • -Un(Aldıgı kadar)
  • -Peynir
  • -2Yumurta
  • -1 cay bardagı sıvıyag
  • -1 paketkabartma tozu
  • -1 dolu yemekkasıgı süzme yagurt

Yufka Canaginda Kek Nasıl Yapılır?

  1. yufkalar düz bir zeminde bardak agzı yardımı ile yuvarlak daireler olarak kesilir
  2. aralarına 1 yumurta ve 2 yemek kasıgı kadar sıvı yag karıştırılır ve sürülür-
  3. (evde metalde vardı)muffin-kek kalıplarının içine yaglı kek kagıt kalıpları (kagıtlar yaglı degil ise elimizle alt kısmına yag sürelim)
  4. koyup üzerinede karışımdan sürülen 2 yada 3 daire ortaya ve yanlara gelecek sekilde (canak olacak gibi)dizilir.
  5. Ayrı bir yerde 1 yumurta cırpılır- diger malzemelerde katılıp boza kıvamında hamur elde edilir.
  6. Dizilen yufka içlerine birer parca peynir konup kek hamuru kasık yardımı ile bu canagın içine paylaştırılıp fırına verilir.(Eger peynir koymaz iseniz salam sosis yada baska alternatif düşünebilirseniz)
  7. peynir koydugum için hamura hiç tuz atmıyorum-ayrıca bunu tatlı olarakta uyarlayabilirsiniz..üzerini süsleme sansınız artar tabi:)) afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010