Artan Peynirlerle ? Tarifi

Artan Peynirlerle ?

Artan Peynirlerle ? Malzemeleri

  • -Artan beyaz peynirler(Artan her peynir tuzsuz olmayacagı için)
  • -Lor peyniri
  • -ceviz yada fındık
  • -tülbent parcası veya strec(kaseden cıkarmak kolay oluyor streclede ama suyunu cekmez)

Artan Peynirlerle ? Yapılışı

  • Hafta sonunda bir sey daha yaratmak istedim-artan peynirler vardı tuzlu olabilecegini düşündüğüm için lorda kattım
  • cukur bir kaseye yada tasa tülbent yada strec koyun ( tülbent parcasından kare kestim)
  • yuvarlak bir kaseye yerleştirdim, üzerine peynirleri yogurdum yarısını iyice kaseye bastırarak koydum
  • üzerine bolca fındık yada ceviz robaottan gecirdim koydum
  • onun üzerine tekrar kalan peyniri bastırdım dışarı sarkan tülbent kenarlarını üst kısma katladım ve dolaba koydum
  • ben aceleci davrandım az bekledim ve tabaga ters cevirdim ama siz bir gece bekleyin tülbent peynirin suyunu aldıgı için daha kalıp yapıyor.
  • tabaga aldıgım peynir kalıbının üzerinede fındık serptim gercekten denemelisiniz diyorum-
  • afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010