Artan Peynirlerle ? Tarifi

Artan Peynirlerle ?

Artan Peynirlerle ? Malzemeleri

  • -Artan beyaz peynirler(Artan her peynir tuzsuz olmayacagı için)
  • -Lor peyniri
  • -ceviz yada fındık
  • -tülbent parcası veya strec(kaseden cıkarmak kolay oluyor streclede ama suyunu cekmez)

Artan Peynirlerle ? Nasıl Yapılır?

  1. Hafta sonunda bir sey daha yaratmak istedim-artan peynirler vardı tuzlu olabilecegini düşündüğüm için lorda kattım
  2. cukur bir kaseye yada tasa tülbent yada strec koyun ( tülbent parcasından kare kestim)
  3. yuvarlak bir kaseye yerleştirdim, üzerine peynirleri yogurdum yarısını iyice kaseye bastırarak koydum
  4. üzerine bolca fındık yada ceviz robaottan gecirdim koydum
  5. onun üzerine tekrar kalan peyniri bastırdım dışarı sarkan tülbent kenarlarını üst kısma katladım ve dolaba koydum
  6. ben aceleci davrandım az bekledim ve tabaga ters cevirdim ama siz bir gece bekleyin tülbent peynirin suyunu aldıgı için daha kalıp yapıyor.
  7. tabaga aldıgım peynir kalıbının üzerinede fındık serptim gercekten denemelisiniz diyorum-
  8. afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010