Degişik Bir Kurabiye.. Tarifi

Degişik Bir Kurabiye..

Degişik Bir Kurabiye.. Malzemeleri

  • -2 su bardagı un
  • -100 gr tereyag
  • -biraz su
  • -biraz tuz
  • -1 çorba kaşıgı susam
  • -1 cay bardagı rende kaşar
  • -dereotu-ıspanak(birkac dal)
  • -1 yumurta sarısı

Degişik Bir Kurabiye.. Nasıl Yapılır?

  • Suyu tereyagı karıştırıp unu koyalım ve atesde 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirelim.
  • ocaktan alıp biraz baska bir kapta yoguralım.
  • hamuru bekletelim biraz(ben 15-20 dk kadar beklettim)
  • minik minik dogradıgımız otları ve kasarı koyup tekrar yoguralım.
  • düz bir zeminde 1 cm den ince olmamak üzere acalım kurabiye kalıbı ile kesip üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip pişirelim.
  • tadı cokk hoş oldu.
  • afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010