Peynir Turşusu Tarifi

Peynir Turşusu

Peynir Turşusu Malzemeleri

  • Dagılmayacak beyaz peynir(böreklik olanlar genelde dagılmıyor)
  • Zeytinyagı
  • Baharat(nane-kekik-dereotu-biberiye kurusu)pul biber
  • Çörekotu-susam-tarcın(arzuya göre)
  • Limon suyu(kendimiz sıkalım-hazır koymayalım)
  • Sarımsak
  • Defne yapragı-ve üzerine maydonoz yapragı

Peynir Turşusu Nasıl Yapılır?

  • PEYNİRLER İSTER KARE KARE DOGRANIR-İSTERSENİZ SEKİLLİ KALIPLARLA KESİLİR(BEN YILDIZ KALP KESTİM.İSTEDİĞİNİZ KAVANOZA DİZİLİR-
  • ÜZERİNE BAHARATLARI KONUR-
  • LİMON SIKILIR-SARIMSAK KONUR ÜSTÜNEDE DEFNE YAPRAGI VE BİR-İKİ MAYDONOZ YAPRAGI KONUR-
  • AGZINA KADAR ZEYTİNYAGI KONUR VE AGZI BİR KAC GÜN DİNLENMEK ÜZERE KAPANIR.
  • AFİYET OLSUN..
  • HAZIRLADIKTAN SONRA YAVASCA BİR İKİ KEZ AGZI KAPALI BASASAGI GETİRİLİR BAHARATLAR ALTA GECSİN DİYE..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010