Peynirli Dereotlu Quiche Kiş Tarifi

Peynirli Dereotlu Quiche Kiş

Peynirli Dereotlu Quiche Kiş Malzemeleri

  • Hamuru için:
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı tereyağ( Ben Becel kullandım)
  • 1 fiske tuz
  • 4 yemek kaşığı buzlu su
  • İç harcı için:
  • Beyaz peynir(tuzsuz)
  • Dereotu
  • Kiş sosu için:
  • 2 yumurta
  • 60 ml krema
  • 60 ml süt

Peynirli Dereotlu Quiche Kiş Nasıl Yapılır?

  1. Yapılışı:
  2. Öncelikle derin bir kaba hamur malzemelerini katıp hızlıca yoğurun.
  3. Hamuru tart kalıbına döşeyip buzdolabında 10 dk bekletin.
  4. Öneden suya koyduğumuz(tuzunun gitmesi için)beyaz peynirleri sularını iyice süzüp bir kaba alın. Dereotunu ince ince doğrayın ve ikisini karıştırın.
  5. Başka bir kapta sos malzemelerini çırpın.
  6. Dolaptan hamuru çıkarıp üstüne peynirli harcı dökün ve yayın.
  7. En üste de sosu döküpönceden 200 dereceye ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda üzerini aluminyum folya ile örtüp 15 dakika daha pişirin. Ilıyınca servis yapın.
  8. Genelde zor gibi geliyor ama aslında çok basit bir tarif. Umarım beğenirsiniz.
  9. Afiyetle...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010