Bayatlamayan Poğaça Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Bayatlamayan Poğaça Poğaça Malzemeleri

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin(250 gram)
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı (sarıları üzerine sürülecek)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı beyaz peynir
  • Maydanoz (ben maydanoz kullanmıyorum)

Bayatlamayan Poğaça Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma kabına alıp elinizle birbirine yedirin..
  2. Un ve kabartma tozunu ekleyin..
  3. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun..
  4. Ele yapışmayan kıvama gelince un eklemeyi bırakın..
  5. Bu hamurdan 48 adet poğaça çıkıyor.
  6. Siz yarım ölçüde yapabilirsiniz..
  7. hamuru 48 bezeye ayırıp üzerini mutfak havlusuyla yada bir kapakla kapatıp 10-15 dakika dinlendirin..
  8. peynir ve maydanozu karıştırın.
  9. bezeleri elinizin içinde açıp yarısına harçtan koyup kapatın ben mekik şekli verdim..
  10. İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz..
  11. yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı çörek otu yada susam serpip önceden ısıtılmış fırına verin
  12. Altı üztü kızarınca çıkarıp servis yapın..AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010