Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 2 adet sarımsak
  • 1 adet limon
  • Pul biber
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan, biber ve domatesi közlüyoruz.
  2. Soğuyunca közlenen sebzeleri ince ince kıyıyoruz.
  3. Sarımsağı ezip içine ilave ediyoruz.
  4. Limon, tuz, pul biber ve zeytinyağını ekliyoruz.
  5. İsteyen 1 tatlı kaşığı kadar nar ekşisi ilave edebilir.
  6. Etin yanına çok yakışan bir salata.

Yayınlanma Tarihi: 31 Ekim 2010