Kıyma Soslu Karnabahar Etli Yemek Tarifi

Kıyma Soslu Karnabahar Tarifi Etli Yemek Tarifleri

Kıyma Soslu Karnabahar Etli Yemek Malzemeleri

  • 1 adet karnabahar
  • 3 adet yumurta
  • 1-2 kaşık un
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 300 gr kıyma
  • Salça,pul biber,karabiber
  • Sarımsak,yoğurt

Kıyma Soslu Karnabahar Etli Yemek Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharr yıkanıp parçalara ayrılır.
  2. Bir tencerede bol su ile haşlanır.(Çok haşlanmaması lazım)
  3. yumurta biraz tuz ile çırpılır.
  4. İçine un katılıp tekrar çırpılır.
  5. Haşlanmış karnabaharlar karışıma batırılıp kızartılır.
  6. Ayrı bir tavada doğranmış soğan kızartılır.
  7. Kıyma ilave edilip pişirilir.
  8. Salça,tuz,biberler eklenip pişince ocaktan alınır.
  9. Kızarmış karnabarların üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
  10. Üzerine kıymalı sostan dökülür.
  11. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010