Duvaklı Pilav Pratik Pilav Tarifi

Duvaklı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri

Duvaklı Pilav Pratik Pilav Malzemeleri

  • Pilav için
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 15 gr tereyağı
  • Tuz
  • Kıymalı karışım için
  • 250 gr yağsız kıyma
  • 15 gr tereyağı
  • 1 su bardağı badem içi
  • Tuz, karabiber

Duvaklı Pilav Pratik Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci 30 dakika tuzlu sıcak suda bekletip süzün ve bir kenarda bekletin.
  2. Yağı tencerede eritip pirinci ilave edin.
  3. Tahta bir kaşıkla 7-8 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurun.
  4. Sicak suyu ilave edip bir taşım kaynatın.
  5. Kısık ateşe alıp suyunu çekinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  6. Pilavı dinlendirmeye bırakın.
  7. Ayrı bir tavada 4-5 yemek kaşığı su ile kıymayı kavurun
  8. Suyunu çekince yağ ilave edip kavurmaya devam edin.
  9. Kavrulmuş bademler, tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın.
  10. Pilavı servis tabağına alın.
  11. Taze kekik ile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010