Yağ Mantisi Tarifi

Yağ Mantisi

Yağ Mantisi Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • 2yumurta
  • süt
  • tuz
  • yaşmaya
  • un
  • İÇİ İÇİN
  • 250GR kıyma
  • 1baş soğan
  • tuz
  • toz biber

Yağ Mantisi Nasıl Yapılır?

  1. bir kase unun içine yumurtaları kırınız .
  2. maya ve tuzuda ilave ettikten sonra ılık sütle kulak memesi kıvamında bi hamur elde ediniz.
  3. Mayalanmaya bırakınız bu arada içi için 250gr kıymanın içine 1 soğan rendeleyinız tuz ve toz biber ilave edip yoğurunuz.
  4. Ekşiyen hamuru2 beze yapıp yarım cm kalınlığında açıp yarısına aralıklı içden koyup diğer yarısını üzerine kapatıp çay bardağıyla kesiniz.
  5. kızgın yağda kızartıp üzerine salçalı sos yapıp sarımsaklı yoğurtla servis yapınız harika bişi oluyooo denemenizi tavsiye derim herkese afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010