Mücürüm Tarifi

Mücürüm

Mücürüm Malzemeleri

  • yarım kilo yesil sarımsak
  • 3 yumurta
  • 2yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • tuz

Mücürüm Nasıl Yapılır?

  1. SARIMSAKLARI YIKAYIP İNCE İNCE DOĞRUYORUZ.
  2. ÇUKUR BİR KABA ALIYORUZ ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI HARİÇ DİĞER MALZEMELERİ KOYUP KARIŞTIRIYORUZ.
  3. DAHA SONRA BİR TAVAYA ZEYTİNYAĞINI ISITIP BÜTÜN MALZEMEYİ KOYUYORUZ VE KAŞIĞIN TERSİYLE TAVAYA YAYIYORUZ AĞZINI KAPATIP ALTINI KISIYORUZ.
  4. BİR TARAFINI KIZARINCA DİĞER TARAFINI ÇEVİRİYORUZ.VE
  5. SICAK SICAK SERVİS YAPIYORUZ.
  6. AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010