Muhallebi Tarifi

Muhallebi

Muhallebi Malzemeleri

  • 10 S.B.SÜT
  • 1 S.B.UN
  • İSTEĞE GÖRE TOZ ŞEKER

Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. SÜT ÇUKUR BİR TENCEREYE BOŞALTILIR.
  2. KAYNAMAYA YAKINKEN BİR MİKTAR SOĞUK SÜTLE İYİCE ÖZENEN UN YAVAŞ YAVAŞ VE DEVAMLI KARIŞTIRILARAK(TOPAKLANMAMASI İÇİN) İLAVE EDİLİR.
  3. KAYNADIKTAN SONRAKISIK ATEŞTE 5 DAKİKA DAHA KAYNATILIR.
  4. İNMEYE YAKIN ARZUYA GÖRE ŞEKERİ İLAVE EDİLİR
  5. YÜZ TUTMAMASI İÇİN ILIYINCAYA KADAR ARA ARA İYİCE KARIŞTIRILIR.
  6. AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010