Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 çay bardağı mercimek
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • az zeytinyağ

Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Mercimek 3-4 katı suyla iyice pişirilir.
  2. Suyunu çekince bulgurunuzun çeşidine göre 2 bardak bulgura 3,4 -4 bardak su ile pişirilir. Yemeye kullandığınız total yağ önemli.
  3. Eğer tereyağını çok kullanmak istemiyorsanız bu aşama zeytin yağ ile ilave ederiz.
  4. Pilav suyunu çekince eritilmiş tereyağ üzerine gezdirilir ve az karabiber ekilerek demlenmeye bırakılır .
  5. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010