Muhammara Tarifi

Muhammara

Muhammara Malzemeleri

  • 1tane iri kırmızı biber,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 dilim ekmek içi,
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağ
  • 2 çorba kaşığı ceviz,
  • Karabiber ,
  • kimyon,
  • tuz ve
  • acı pul biber

Muhammara Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı biberleri irice rondoya doğrayıp diğer tüm malzemede rondoya ilave edilir ve pürüzsüz hal alana kadar çalıştırılır.
  2. Servis kabına alınır.
  3. Ben unutmuşum ama üzerine iri cevizler dizilerek servis yapılır.
  4. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010