Mayalı Açma Tarifi

Mayalı Açma

Mayalı Açma Malzemeleri

  • 2 yumurta (birini sarısı üstüne)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı yağ
  • 2 yemek kaşığı maya (çok dolu olmaya ve ılık suda yumuşattık)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker ve aldığıkadar un

Mayalı Açma Nasıl Yapılır?

  1. ekmek hamuru kıvamında
  2. yarım saat kadar dinlendirip iç harcı koyarak yuvarladım programda pide gibi yaptılar ama ben harcı içine koymayı tercih ediyorum.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürüp ve haş haş serptim 180 derecede 20-25 yada kendi fırınınıza göre pişirin.
  4. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010