Misket Köfteli Nohut Tarifi

Misket Köfteli Nohut

Misket Köfteli Nohut Malzemeleri

  • Nohut
  • Kiyma
  • 2 Sogan
  • 1.5 Corba Kasigi Biber Salcasi
  • 1 Tatli Kasigi Domates Salcasi
  • Kaynamis Su
  • 1 yumurta
  • Bayat ekmek (köftelik)
  • tuz,
  • karabiber,
  • kirmizibiber,
  • kimyon

Misket Köfteli Nohut Nasıl Yapılır?

  1. Yapilisi:
  2. Nohutlari bir gece önceden suya yatirin.Yada düdüklünüz varsa düdüklüdede pisirebilirsiniz.
  3. kiyma,yumurta,bayat ekmek,1 rendelenmis sogan,kimyon karabiberi hep birlikte yogurun.
  4. Sogan ince ince küp küp kestikten sonra sivi yagda kavurun saclalari biraz su ilave edip soganlarla kavurmaya devam edin.salcalar sos halini aldiktan sonra nohutlari ilave edin.
  5. üzerine kapanacak sekilde su dökün.köfteleri misket büyüklügünde yuvarlayip yemege ilave edin.tuz kirmizibiber karabiberle tatlandirdiktan sonra 20-30 dakika pismeye birakin.
  6. Altini kapatip yemegi biraz dinlendirin.Sicak servis yapin
  7. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010