Yufka Mantisi Tarifi

Yufka Mantisi

Yufka Mantisi Malzemeleri

  • 6 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 300g kıyma
  • kurusoğan,
  • tuz,
  • kırmızı toz biber

Yufka Mantisi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkanın birini tezgaha serin üzerine yumurta,süt,zeytinyağ karışımından sürün yufkayı ortadan ikiye bölüp uzun kenarına kıyma,soğan ,biber ve tuz ile hazırladığınız içi koyup rulo yapın ve 2 parmak genişliğinde kesip fırın tepsisine yerleştirin .
  2. Üzerine artan karışımınızdan sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirin.
  3. Piştikten sonra servis yapacağınız zaman üzerine tereyağlı salçalı sos dökün daha sonra sarımsaklı yoğurt ekleyin nefis oluyor mutlaka deneyin.
  4. AFİYET OLSUN............

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010