Şeker Hamurlu Pastam Tarifi

Şeker Hamurlu Pastam

Şeker Hamurlu Pastam Malzemeleri

  • KEK İÇİN MALZEMELER: 125 gr margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yumurta
  • 3/4 su bardağı süt
  • 2 su baredağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım limon suyu

Şeker Hamurlu Pastam Nasıl Yapılır?

  1. 1-margarin mikserde çırpılır ve toz şeker ilave edilir
  2. 2-mikser orta hızda çalışırken yumurtalar tek tek kırılır
  3. 3-süt ve limon suyu eklenir
  4. 4-un ve kabartma tozu da eklenerek kaşıkla karıştırılır
  5. 5-hamur kek kalıbına dökülerek 170 derecede pişirilir
  6. KREMASI: 1 paketvanilyalıcrem ole
  7. 1 pake sade krem santi
  8. Üzerlerindeki tarife gore yapılıp birbirleriyle karıstırılır.
  9. ŞEKER HAMURU İÇİN : 70 gr ılık su
  10. 15 gr toz jelatin
  11. 80 gr glikoz
  12. 1000-1200 gr arası elenmiş pudra şekeri
  13. Ilık suyun içerisinde jelain ve glikoz eritilir pudra şekeri yavaş yavaş karıstırılarak hamur yapılır.
  14. Kekin tarifini pastacınınsitesinden şeker hamurunun tarifiniise kirazeden aldım.
  15. Pastanın yapım aşamalarını da sizler için görüntüledim.
  16. Yapmak isteyenlere umarım yardımcı olurum ....

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010