Browni Tarifi

Browni

Browni Malzemeleri

  • 600 gr şeker
  • 1200 kg süt
  • 150 gr kakao
  • 5 adet yumurta
  • 500 gr çiçek yağı
  • 600 gr un
  • 3 paket kabartma tozu (30gr)
  • sosu:500gr süt
  • 500gr şeker
  • 100gr kakao

Browni Nasıl Yapılır?

  1. ilk önce şeker ve kakao yu güzelce karıştırarak birbirine yediriyosunuz.
  2. ondan sonra 1 litre sütü verip şeker iyici eriyene kadar çırparak karıştırıyosunuz.
  3. 3 malzemeyi karıştırdıktan sonra 5 adet yumurtayı kırıp aynı şekilde malzemeye güzelce yedirerek çırpıyosunuz.
  4. yumurtay ıda iyice yedirdikten sonra sıvı yağını atarak onuda güzelce çırpıyosunuz.
  5. ondan sonra ise unu ve kabartma tozunu atarak kekini fırına atıp 160c 30 dk pişmesini sağlıyosunuz.
  6. sosunu ise ayrı bi kapta 500gr süt, 500gr şeker ve 100 gr kakao yu çırpıp sosta şeker hiç kalmıcak şekilde çırpılacak.
  7. ve browni kekimiz hazır olduktan.
  8. sonra sosu elimizle yedirerek her heri ıslancak şekilde dağıtıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 30 Ekim 2010