Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gr tereyağı veya 1 paket zeytinyağlı becel
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• aldığı kadar un

Mantar Kurabiye Yapılışı

• Kakao hariç, bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yapılır.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,yuvarlak şekil verilerek tepsiye dizilir.
• Bir madensuyu kapağı önce kakaoya batırılır,sonra hamurun üstüne bastırılarak mantar şekli verilir.
• 180 dereceye ayarlı fırında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010