Firin Makarna Tarifi

Firin Makarna

Firin Makarna Malzemeleri

  • 1 paket makarna
  • 2 su bardağı süt
  • 2 kaşık un
  • 1 yumurta
  • 150 gr. rendelenmiş kaşar
  • yarım çay bardağı sıvı yağ

Firin Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Makarnalar haşlanıp süzülür.
  2. Bir tencereye yağ ve un alınarak un sararıncaya kadar kavrulur.
  3. Yavaş yavaş süt ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
  4. Kaynayınca ocaktan alınarak bir yumurta kırılır ve hızlı bir şekilde beşamel sosa yedirilir.
  5. Haşladığımız makarnalar bu sosa karıştırılarak yağlanmış tepsiye dökülür.
  6. Üzerine rendelenmiş kaşarpeyniri serpilir, üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.
  7. Dilim dilim kesilerek servis yapılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010