Bülbül Şatosu Tarifi

Bülbül Şatosu

Bülbül Şatosu Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • 125 gr margarin(ben zeytinyağlı becel kullanıyorum)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta(beyazı içine,sarısı üzerine)
  • alabildiği kadar un
  • ezilmiş ceviz,fındık veya fıstık
  • Şerbet için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Bülbül Şatosu Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet için su ve şekeri kaynatın(yaklaşık 10-15 dakika)
  2. Hamur için bütün malzemeleri koyup karıştırın.
  3. Yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hamuru merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açıp bir bardak yardımıyla kesin,yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  5. Yine üst halkayı hazırlamak için
  6. bir şişe kapağı ile ortasını alın ve halkaları tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine yerleştirin.
  7. Halkaların üzerine yumurta sarısı sürün ve ezilmiş ceviz,fındık veya fıstığı boşluğa koyup 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
  8. Soğuyan bülbül şatolarının üzerine ılınmış şerbeti dökün.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010