Sebzeli Orkinos Tarifi

Sebzeli Orkinos

Sebzeli Orkinos Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • yarım kg orkinos(ben kuşbaşı et büyüklüğnde doğradım)
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 250 gr mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet defne yaprağı
  • 125 gr kaşar peyniri(kibrit çöpü büyüklüğünde kıyılmış)
  • yarım çay bardağı zeytinyağı ve tuz

Sebzeli Orkinos Nasıl Yapılır?

  1. YAPILIŞI
  2. Yıkanıp doğranmış orkinoslar, küçük doğranmış domates ve biberler,piyaz şeklinde doğradığınız soğanlar,mantarlar,kaşar peyniri bir fırın kabına alınır.
  3. Sarımsaklar bütün olarak konur.
  4. Tuz ,defne yaprağı eklenip karıştırılır.
  5. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir.
  6. 230 dereceye ayarlı(mini akıllı fırın dercesine göre) fırında 30-40 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010