Dil Yemeği Tarifi

Dil Yemeği

Dil Yemeği Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • 1 adet dana dili
  • 1 kase yoğurt
  • 4 kaşık un
  • 4 diş sarımsak
  • yarım limon suyu veya arzuya göre sirke
  • tuz

Dil Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. YAPILIŞI
  2. Dil yıkanıp düdüklüde haşlanır (yaklaşık 20 dakika).
  3. Haşlanan dilin derisi soyulup atılır ve istenilen büyüklükte doğranır.
  4. Tekrar haşlanan suyun içine aktarılır.Un ve yoğurt çırpılır ve tencereye eklenir.Kaynayıncaya kadar karıştırılır.Tuzu eklenir.
  5. Diğer taraftan ezilmiş sarımsak ve limon ya da arzuya göre sirke karıştırılır.
  6. Yine isteğe göre tabaklara dağıtılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010