Firinda Karnabahar Tarifi

Firinda Karnabahar

Firinda Karnabahar Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • -1 karnabahar
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -1 yemek kaşığı un
  • -1 su bardağı süt
  • -karabiber,tuz
  • -200 gr kaşar peyniri(rendelenmiş)

Firinda Karnabahar Nasıl Yapılır?

  1. YAPILIŞI
  2. Karnabaharı parçalara ayırıp haşlayarak süzüyoruz.
  3. Bir fırın tepsisine veya borcama alıyoruz.
  4. Tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. Unu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Bir bardak sütü ekleyip karıştırarak beşamel sos yapıyoruz.
  6. Tuzu ve karabiberi ekleyip sosu karnabaharların üzerine döküyoruz.
  7. Fırında 10 dakika pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırında kaşarlar eriyip üzeri nar gibi kızarınca çıkarıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010