Hindi Dolma Tarifi

Hindi Dolma

Hindi Dolma Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • -1 adet hindi
  • -iç pilav
  • -sosu için biber salçası ve zeytinyağı
  • -su ve
  • tuz

Hindi Dolma Nasıl Yapılır?

  1. Yeterli miktarda suyla hindi haşlanır.
  2. Hindinin haşlandığını bir çatal yardımıyla anlayabilirsiniz yalnız fırında da pişeceği için çok haşlamamaya özen gösterin.
  3. Haşlanan hindiyi fırın tepsisine alarak içini , bir önceki tarifte bulabileceğiniz , iç pilavla doldurun.
  4. Pilavı doldurduğunuz kısmı açık kalmadan yorgan ipliği veya pamuklu bir iple dikin. Üzerine bir fırça yardımıyla bir kaşık biber salçası ve 2 kaşık zeytinyağından oluşan karışımı sürün.
  5. 230 C'lik fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010