Poğaça Tarifi

Poğaça

Poğaça Malzemeleri

  • -250 gr tereyağı
  • -1 çay bardağı sıvı yağ
  • -1 çay bardağı yoğurt
  • -1 yumurta
  • -1 paket kabartma tozu
  • -5 bardak un
  • -üzerine serpmek için susam, küncü ve çörek otu
  • İç Malzeme:
  • -peynir ve maydanoz

Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. YAPILIŞI
  2. Unla tereyağı un bulgur bulgur oluncaya kadar elle yoğrulur.
  3. Ortasına yumurta akı, yoğurt ,sıvıyağ ve kabartma tozu konup yoğrulur ve yumuşak
  4. bir hamur elde edilir.
  5. Hamurdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar
  6. koparılır elle açılır, peynirli harçtan konur ve kapatılır.
  7. Tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür.
  8. Susam, küncü ve çörek otu serpilerek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010