Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • -3 adet yumurta sarısı
  • -1 su bardağı pudra şekeri
  • -1 paket oda sıcaklığında tereyağı
  • -1 paket kabartma tozu
  • -1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içi
  • -Aldığı kadar un
  • Üzerine :
  • -Yumurta akı ,yeteri kadar yarım ceviz içiYAPILIŞI

Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ile pudra şekeri iyice karıştırılır.
  2. Sırasıyla yumurta sarıları, kabartma tozu ve azar azar un eklenir.
  3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edildiğinde dövülmüş cevizler de katılır.
  4. Ufak parçalar halinde kopardığımız hamur yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın
  5. tepsisine biraz aralıklı olarak yerleştirilir.
  6. Her kurabiye yumurta akına batırılıp üstüne yarım ceviz konur.
  7. Önceden ısıtılmış 180 C fırında fazla kızartmadan pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010