Haşhaşli Çörekler Tarifi
Haşhaşli Çörekler Malzemeleri
- -1 su bardağı süt,
- -1 su bardağı su,
- -1 tatlı kaşığı toz pakmaya,
- -yarım çay kaşığı tuz,
- -aldığı kadar un,
- -1 su bardağı sıvı yağ,
- -1 su bardağı haşhaş.
Haşhaşli Çörekler Nasıl Yapılır?
- YAPILIŞI
- Süt, su, pakmaya, tuz ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapın.Hamurun
- üzerini örterek yarım saat mayalanması için bekletin.
- Hamuru elinizle yuvarlak şekilde açabileceğiniz kadar açın.
- Haşhaşla sıvı yağı karıştırıp açtığınız hamurun üzerine sürün ve hamuru rulo yapın.
- Rulo yaptığınız hamuru 5 cm'lik boyutlarda kesin.
- Üzerine haşhaşlı karışımdan sürüp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip fırında pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010