Sosisli Çubuk Tarifi

Sosisli Çubuk

Sosisli Çubuk Malzemeleri

  • -2 adet yufka,
  • -1 adet yumurta,
  • -4 çorba kaşığı yoğurt,
  • -8 adet uzun sosis,
  • -kızartmak için yağ.

Sosisli Çubuk Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı tezgaha yayın.
  2. Fırça yardımıyla yoğurtlu karışımdan sürün.
  3. Yufkanın tam ortasına 4 sosisi dizin.
  4. Sosislerin olduğu yerden yufkayı katlayın.
  5. Bu kez katladığınız yufkanın üzerine yoğurtlu karışımdan sürün.
  6. Sosislerin olduğu yerden sıkı bir rulo yapın.
  7. Rulonun tam ortasından ikiye kesin.
  8. Aynı işlemleri diğer yufka için de yapın.
  9. Ruloları bir gece buzdolabında bekletin.
  10. Servisten hemen önce buzdolabından çıkardığınız ruloları bir parmak genişliğinde kesin ve sıvı yağda arkalı önlü kızartın.
  11. Kızarttığınız parçaları çöp şişlere takın.
  12. Ben çöp şişleri bir domatese takarak servis yaptım.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010