Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Et Kavurma Malzemeleri

  • 1 kg dana kuşbaşı et
  • 2 kaşık sıvı yağ ya da tereyağı
  • 3 adet sivri biber
  • su
  • tuz

Et Kavurma Nasıl Yapılır?

  1. Eti tencereye alıp etlerin üzerini geçmeyecek şekilde su koyun.
  2. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Suyunu tamamen çeken ete iki tahta kaşığı tereyağı ilave edip kavurun.
  4. Sivri biberleri doğrayıp karıştırarak ya da karıştırmadan servis yapın.
  5. Ben üzerine kekik dökerek seviyorum, dilerseniz siz de öyle servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010