Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Malzemeleri

  • 200 gram bitter çikolata
  • Küp küp doğranmış 1 bardak tereyağ
  • 1 çay kaşığı nescafe
  • 1/4 bardak sıcak su
  • 1 bardak şeker
  • 4 yumurta
  • 3/4 bardak kakao
  • Ganaj için:
  • 1/2 bardak krema
  • 1 bardak bitter çikolata

Unsuz Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

  • Fırını 170 derecede ısıtın.
  • Kalıbı yağlayın.
  • Yağ ve çikolatayı bir kapta benmari usulu eritin ve iyice karıştırın.
  • Sıcak suda nescafeyi eritin.
  • Şeker ve kahveyi eriyen çikolata ve yağın içine ekleyin.
  • Yumurta ve kakaoyu da ekleyin iyice karıştırın.
  • Kalıba dökün ve 35 dakika pişirin.
  • Kremayı bir tencerede kısık ateşte kaynayana kadar ısıtın.
  • Daha sonra ocaktan alın ve çikolatayı içine ekleyip iyice eriyene kadar karıştırın.
  • Fırından çıkan kek ılıdıktan sonra ganajı üzerine dökerek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 21 Mart 2018