Etli Dolma Tarifi

Etli Dolma

Etli Dolma Nasıl Yapılır?

  1. 200 gr kıyma
  2. 2 adet soğan yemeklik doğranmış
  3. 1/2 bardak pirinç
  4. 1 yemek k salça
  5. tuz
  6. karabiber hepsini karıştır.
  7. Doldurulacak sebzeleri hazırla.
  8. Kabak kabuklarını soy, ikiye böl, içini oy,
  9. patlıcan ikiye böl, içimi oy,
  10. biber tepesini kes, içini temizle
  11. domates tepesini kes, içini oy,
  12. lahanayaprakları tuzlu suda haşla, parçalar kes,
  13. asma yaprağı 5 dakika haşla
  14. sebzelerin içlerini doldur ya da yaprakları sar, tencereye diz.
  15. 1 bardak suya 1 yemek k salça karıştır ve tencereye dök.
  16. sebzeler pişene kadar orta ateşte kapağı kapalı kaynat.
  17. Yoğurt ile servis yap.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010