Bal Kabağı Reçeli Tarifi

Bal Kabağı Reçeli Malzemeleri

  • Yarım kilo bal kabağı
  • Yarım kilo toz şeker
  • 1 lt su
  • Yarım limon suyu
  • Kireç Kaymağı için:
  • 2,5 litre soğuk su
  • 150 gram sönmemiş kireç

Bal Kabağı Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede su ve kireci karıştırıp 3 saat bekletin.
  2. Üstte kalan kireç tabakasını atın.
  3. Dipte kalan kireç tortusunu kullanabilmek için yavaşça üstteki berrak suyu süzün.
  4. Küp küp kestiğiniz bal kabaklarını 4 saat bu kireçte bekletin.
  5. Daha sonra kabakları iyice yıkayıp süzün.
  6. Bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ekleyin.
  7. Kısık ateşte kaynatın.
  8. Daha sonra suyunu ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
  9. Reçel kıvamı alınca limonu da ekleyin.

Yayınlanma Tarihi: 31 Ekim 2017

Reklam

Benzer Tarifler

Reklam
Reklam