Sumaklı Taze Soğanlı Pilav Tarifi

Sumaklı Taze Soğanlı Pilav
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Sumaklı Taze Soğanlı Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su ya da tavuk suyu
  • 1 çorba kaşığı tane sumak
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 dal taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • tuz

Sumaklı Taze Soğanlı Pilav Yapılışı

  • Pirinci ılık su ve tuz ile ıslatıp 1 saat kadar bekletin ve iyice yıkayıp süzün.
  • Suyu bir tencereye alın ve sumak tanelerini bir taşım kaynatın.
  • Pirinci tereyağında kavurun.
  • Pirinç beyazlaşınca ince kıyılmış soğan ve dereotunu ilave edin.
  • Sumak tanelerini süzüp suyu da pirincin üzerine ekleyin.
  • Tuzunu ilave edin.
  • Pirinçler suyunu çekince pilavınız hazır.

Yayınlanma Tarihi: 10 Temmuz 2017