İnegöl Köfte Tarifi

İnegöl Köfte
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

İnegöl Köfte Malzemeleri

  • 800 gram dana kıyma
  • 200 gram orta yağlı kuzu kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Tuz

İnegöl Köfte Yapılışı

  • Soğanları rendeleyin ve suyunu sıkarak süzün.
  • Kıymayı; rendelenmiş kuru soğan, karbonat ve tuzu da ekleyerek 10 dakika yoğurun.
  • Köfte harcını 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Köftelere şekil verin.
  • İster tavada, isterseniz ızgarada pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 4 Temmuz 2017